Food Panic Nikos Arvanitis

Food Panic ist der neue griechische Imbiss in Gütersloh mit griechischen Gerichten und mehr. »Wir haben es uns zu Herzen genommen, die griechisch-mediterrane Küche mit dem heutige Zeitalter zu vereinen – dabei bleiben wir authentisch. Inspiriert von den Kochkünsten unserer Mutter und Großmutter sowie kulinarischen Reisen zu den griechischen Metropolen Athen und Thessaloniki entstand die Vision dies mit dem Geek Street Food zu vereinen, sowie mit neuen Ideen und Eindrücken zu kombinieren.« Gyros ist eine griechische Zubereitungsart für Fleisch und ist dem türkischen Döner Kebab in der äußerlichen Form und Zubereitungsart ähnlich, unterscheidet sich aber wesentlich von ihm darin, dass für die Zubereitung des klassischen Gyros traditionell Fleischstücke vom Schwein verwendet werden. Souvláki bedeutet wörtlich übersetzt »Spießchen«. In Athen wird das Gericht »Kalamaki« genannt. Die Zubereitung von Fleischspießen war in Griechenland bereits vor 3.000 Jahren gängig. Das Gericht in seiner heutigen Ausprägung und unter seinem heutigen Namen ist erstmals für die späten 1960er-Jahre nachweisbar. Bifteki sind Frikadellen auf griechische Art, die mit Schafskäse gefüllt werden. Auf der Karte stehen natürlich noch weitere griechische Spezialitäten.

Personal gesucht

Food Panic sucht Personal (m/w/d) in Teilzeit und Vollzeit sowie Aushilfen für den neu eröffneten Betrieb. Bei Interesse einfach anrufen. Die Speisekarte steht hier zum Download bereit …

Öffnungszeiten

Montags bis donnerstags 11.30 bis 23 Uhr, freitags und samstags 11.30 Uhr bis Open End, sonntags 17 bis 22 Uhr, mittwochs Ruhetag