Beliebtes Küsten #Barbecue im #Strandhotel #Zingst ist zurück

Ab sofort findet wöchentlich im Restaurant Nautica des Strandhotel Zingst das regionale Küsten Barbecue im Hotelgarten statt. Bereits im vergangenen Jahr erfreute sich der samstags stattfindende Grillabend mit regionalen #Fischangeboten und Fleischangeboten großer Beliebtheit. Ob US Tri Tip, Bio Entrecôte, US #Black #Angus Beef Brisket oder Strip Loin von der Mecklenburger BIO Färse rückwärts gegart: Grillfans dürfen sich auch in diesem Jahr über das wöchentlich stattfindende Küsten Barbecue im Hotelgarten des Strandhotel Zingst freuen.

Dabei kommen allerlei regionale Zutaten je nach tagesaktueller Verfügbarkeit auf den Grill. Dies reicht von gegrillten Miesmuscheln bis zum zweierlei geplankten Limetten Lachsfilet aus dem Kohle Tower. Ergänzt werden die regionalen Fleisch und Fischspeisen beispielsweise durch Gemüse aus dem Feuerwok, Knoblauchbrot oder #Bruschetta vom Brennwagen. Das Angebot variiert wochenweise. Das Barbecue findet im hoteleigenen grünen Park mit Blick auf den Außenpool statt. Bei Regen finden Gäste im Restaurant Nautica Sitzmöglichkeiten.

Regionales Küsten Barbecue  

  • Hotelgarten im Strandhotel Zingst, Seestraße 60, 18374 Zingst

  • Jeden Samstag, ab 18 Uhr

  • 44 Euro pro Person  

  • Reservierung unter Telefon +4938232842425External Link, Reservierungen sind unbedingt empfohlen

Von #Fisch bis #Fleisch: Regionalität als oberste Prämisse 

Ob Bio Wildschwein aus dem »Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft«, Kräuter aus dem Hotelgarten oder frischer Fisch, gefangen von den letzten Fischern in der Region #Fischland #Darß Zingst: Das Restaurant Nautica legt großen Wert auf Regionalität. Küchenchef Maik Gültzow ist fest verwurzelt in der Region und weiß, welche Zutaten am besten harmonieren. Saisonale Veranstaltungen wie das wöchentliche Küsten BBQ erfreuen sich bei Gästen und Einheimischen großer Beliebtheit. Und auch die Oyster Bar bietet mit selbst kreierten Cocktails, beliebten Longdrinks und #Kaffee und #Tee Angebot sowie kleinen Snacks die Möglichkeit, das Leben stilvoll zu genießen.

Ãœber das Strandhotel Zingst

Das seit Januar 2022 inhabergeführte Strandhotel Zingst, das von der »Jagdfeld Real Estate« gemanagt wird, befindet sich auf der Halbinsel Fischland Darß Zingst. Es verfügt über 122 Zimmer und Suiten sowie über einen 1.400 Quadratmeter großen #Spa und Wellnessbereich mit Innen und Außenpool, Whirlbucht, zwei Saunen und Fitnessraum, dem #Restaurant Nautica und der Oyster Bar. Bis ins Zentrum des Ortes sind es 50 Meter, der Badestrand ist zwei Gehminuten entfernt. Das Resort befindet sich direkt an der Zingster Seebrücke im naturbelassenen Nationalpark, zwischen #Ostsee und Bodden. MehrExternal Link …