Original Sylter Fischspezialitäten im Gütersloher Brauhaus, 2005

Gütersloh, März 2005

Im März 2005 wartet das #Gütersloher #Brauhaus mit originalen #Sylter #Fischspezialitäten auf – die »Sylter Wochen« bringen maritime kulinarische Genüsse in die Dalkestadt.

Westfälisch und #weltoffen – so bezeichnet sich das Gütersloher Brauhaus selbst und beweist diesen Anspruch wieder einmal mit den Sylter Wochen im März. Täglich gibt es originale Sylter Fischspezialitäten à la carte und die Buffetabende laden zum maritimen Schlemmen ein. Seit einigen Jahren zählen die »Sylter Wochen« zu den gastronomischen Highlights in Gütersloh – Jochen Bongartz präsentiert Produkte vom bekannten Sylter »Fischpapst« #Jürgen #Gosch, der auf der Insel absolute Highlights vertreibt. Auf der #Speisekarte stehen Scampis von #Gosch, Aalfilet, Schollenfilet, Lachs, Fischsuppe, Krabbensuppe, Lister Matjes, AalrauchMatjes, Nordseekrabben und beim maritimen Abend am 19. März werden für alle Freunde des Gütersloher Shantychors, die Fisch nicht unbedingt zu ihren persönlichen Favoriten zählen, auch Deichwiesenlamm, Angusrind und Geflügel serviert.

Fischbuffet in Sylter Atmosphäre

Am 12. März 2005 serviert die westfälische weltoffene Küche vom Gütersloher Brauhaus frisch zubereitete Meeresspezialitäten, die in original Sylter Atmosphäre genossen werden können. Pro Person kostet der Spaß 22,80 Euro.

Maritimer Abend

Mit einem Sylter Land und Meeresspezialitätenbuffet und seemännischer #Musik vom #Gütersloher #Shantychor findet am 19. März 2005 ab 19.30 Uhr ein maritimer Abend im Brauhaus statt. Für 24,50 Euro pro Person kommen Freunde der Meeresfrüchte voll auf ihre Kosten – für die anderen gibt’s auch Landspezialitäten und auf jeden Fall einen Strauß bunter Melodien …