Mehr als Lübecker Marzipan, Lubecas neues Butter Haselnussnougat, kein Palmöl

Lübeck, 7. Oktober 2022

Die Lübecker Marzipan Fabrik Lubeca hat ihr Portfolio um ein neues hochwertiges Produkt erweitert: ein exquisiter, streichfähiger #Butter #Haselnussnougat in allerbester #Qualität. Das Geheimnis des edlen Geschmacks und der vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten liegt in der Fertigung. Erlesene Haselnusssorten werden frisch geröstet und direkt verarbeitet. Hinzu kommen reine Butter, frisches Vollmilchpulver und milde Kakaomasse aus Ghana-Kakaobohnen. Das Ergebnis ist ein cremiger streichzarter röstfrisch nussiger Nussnougat mit einer feinen Butternote, dezenter Milchnuance und milder Kakaonote, der in der professionellen Anwendung zur Verfeinerung von #Gebäck, als Füllung, Brotaufstrich verwendet wird oder pur unvergessliche Genussmomente verspricht. Der Haselnussnougat besteht dabei zu 100 Prozent aus natürlichen Zutaten und ist garantiert frei von #Palmöl und anderen pflanzlichen Fetten.

Macht Appetit auf mehr, zart schmelzender Butter Haselnussnougat

Als cremiger Aufstrich verleiht der harmonische Geschmack des Haselnuss-Butternougats Brot, Brötchen und Hefezopf eine feine, aromatische Note. Liebhaber leichter und fluffiger Füllungen verwenden die Nougatmasse locker aufgeschlagen; wer den cremigen Genuss bevorzugt, füllt den Nougat direkt in verschiedene Gebäcke und begeistert damit seine Kunden. Eine Liaison mit Marzipan steht der zart schmelzenden Nougatmasse ebenso gut wie der Soloauftritt als Füllung einer Trüffelpraline.

Geschmackvoll und aromatisch, dieser Nougat hat das Potenzial zum Kundenliebling

Unkompliziert in der Zubereitung und vielseitig in der Verwendung – dieser Nougat zeigt sich im Bäcker- und Konditorhandwerk von seiner besten Seite. Er ist dressierfähig und aufschlagfähig, muss nicht temperiert werden und kommt ganz ohne Palmöl oder andere pflanzliche Fette in die #Backstube. Erhältlich ist das Produkt als Standard im 6 Kilo Eimer oder in Absprache als Flüssigverladung.

Lübecker Marzipan Fabrik von Minden & Bruhns GmbH & Co. KG

Die Lübecker Marzipan Fabrik von Minden & Bruhns GmbH & Co. KG mit dem Markennamen #Lubeca ist einer der weltweit führenden Hersteller von #Marzipanmassen und Nougatmassen, Schokoladenkuvertüren sowie Haselnusspräparaten und Mandelpräparaten als Halbfabrikate für die Weiterverarbeitung. Die Kunden sind Konditoren und Bäcker, Chocolatiers, Patissiers sowie Unternehmen der Süßwarenindustrie und Backwarenindustrie in mehr als 60 Ländern der Erde. Mit aktuell rund 250 Mitarbeitern werden in Stockelsdorf bei Lübeck unvergleichliche Mandelpräparate und Haselnusspräparate höchster Qualität aus besten Rohstoffen hergestellt. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahre 1904 schätzen Kunden im Inland und Ausland die hohe Qualität der Produkte.