Ab Mai, #Gewerkschaft NGG rät 4.700 Beschäftigten zum Lohn Check, bis zu 28 Prozent mehr Geld für Köche, Kellner & Co. im Kreis Gütersloh

Dickere Portemonnaies für Köche, Kellner und Hotelangestellte: Die rund 4.700 Menschen, die im Kreis Gütersloh in der Gastronomie und Hotellerie arbeiten, bekommen ab sofort deutlich mehr Geld. Zum Mai steigen ihre Löhne auf mindestens 12,50 Euro – für ungelernte Kräfte bedeutet das ein Plus von 28 Prozent. Fachleute kommen ab dem ersten Berufsjahr nun auf einen Stundenlohn von 13,95 Euro – 17 Prozent mehr als bislang. Die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) spricht von einem »Lichtblick nach mehr als 2 Jahren #Corona« und ruft die Beschäftigten dazu auf, bei der Lohnabrechnung für den Mai genau hinzugucken.

»Die #Pandemie hat das #Gastgewerbe enorm getroffen. Und damit auch die Beschäftigten, die Einkommenseinbußen durch die Kurzarbeit in Kauf nehmen mussten. Mit dem starken #Lohn Plus haben sie jetzt wieder eine Perspektive«, sagt Thorsten Kleile, Geschäftsführer der #NGG Region Bielefeld-Herford. Nun komme es darauf an, dass sich Wirte und #Gastronomen an den ausgehandelten Tarifvertrag hielten. Für sie werde es durch die attraktiveren Bedingungen allerdings auch leichter, zwischenzeitlich abgewandertes Personal für die Frühjahrssaison und Sommersaison zurückzugewinnen. »So können #Restaurants und #Hotels in Zeiten sinkender Inzidenzen und steigender Temperaturen wieder durchstarten«, unterstreicht Kleile.

An die Beschäftigten im Kreis Gütersloh appelliert der Gewerkschafter, jetzt einen genauen »Lohn Check« zu machen. »Gerade Fachkräfte sollten darauf achten, ob sie nach ihren Qualifikationen bezahlt werden. Wer in der falschen Lohngruppe ist, dem gehen monatlich schnell mehrere Hundert Euro durch die Lappen«, so Kleile. Wer etwa eine Ausbildung habe und länger als viereinhalb Jahre im Gastgewerbe arbeite, sollte nun auf einen Stundenlohn von 16,27 Euro (bisher: 14,22 Euro) kommen. Bei Fragen rund um die Bezahlung hilft die NGG vor Ort. »Und damit das Extra Geld wirklich bei den Menschen ankommt, werden aktuell auch Betriebsräte und Führungskräfte über den neuen Tarifvertrag informiert. Klar ist: Im Gastgewerbe sollte sich niemand länger mit einer Bezahlung auf Mindestlohn Niveau abspeisen lassen«, betont Kleile.