Das Minibrauset, Hobbybrauer werden mit der Mini Brauerei in der eigenen Küche

  • Spaß an der Hausbrauerei: dafür präsentiert Bier Kwik das Minibrauset

Neukirch – einmal mehr hat Bier Kwik, die Hausmarke des Hobbybrauerversands »Hopfen und mehr« seine Produkte erweitert.

Das Minibrauset (5 Liter) eröffnet die komplette Welt des #Bierbrauens. So geht es nach einfacher Anleitung Schritt für Schritt mit hochwertigen Zutaten in der eigenen Küche zum eigenen Bier. Dabei eignet sich das Minibrauset für alle, die ins Hobbybrauen komplett neu einsteigen möchten, für Hobbybrauer mit ersten Erfahrungen oder für die Selberbraufreunde, die Hobbybrauern gerne etwas schenken möchten. Daher gibt es für Bierfreunde, #Craftbeer Fans und Liebhaber selbstgebrauter leckerer Biersorten eine gute Nachricht von Bier Kwik: Das Minibrauset bedeutet fortgesetzten und unangestrengten Spaß am Bierbrauprozess. Dabei setzt das Minibrauset mit seiner speziellen Dimension neue Maßstäbe für die Hausbrauerei, die mit wenig Aufwand in der eigenen Küche entsteht: klein, fein und unkompliziert.

Christian Herkommer, Geschäftsführer und Gründer von »Hopfen und mehr« kann bereits auf jahrzehntelange Erfahrung zurückblicken. Und eine Wahrheit hat sich in den Jahren immer bestätigt: »Wer sein eigenes hausgebrautes #Bier probiert, merkt schnell, dass Selbstgebrautes überraschend viel besser schmeckt als die Getränke aus der Massenproduktion.« 

Wie beim Brauen mit großen Brauanlagen verläuft der Brauprozess in den wesentlichen Schritten der Bierherstellung, beginnend mit dem Maischen, Läutern, Würzekochen, über die Gärung bis zum Abfüllen und der Nachgärung.

Das Minibrauset bietet neben einfacher Freude am gelungenen Hausbrauen auch eine Grundlage für weitere Braukünste. Denn die eigentlich wichtigen Schritte sind rasch verinnerlicht. Und dann ist man gegebenenfalls bereit für mehr. Zur Freude am gelingenden Brauvorgang kommt oft der Spaß an Variationen hinzu. So lassen sich mit der Zeit die einzelnen Schritte beeinflussen und variieren. Nach und nach kann die Hausbrauerin oder der Hausbrauer auch andere Bierstile und größere Mengen nach demselben Prinzip angehen. Dank übersichtlicher Anleitung führt der Bauprozess auch ohne Vorkenntnisse sicher zum gewünschten Ergebnis. Das ist in aller Regel ein Erfolgserlebnis – und dann wird erst mal angestoßen, denn nichts ist so gut, finden die meisten Hausbrauer, wie das selbstgebraute Bier. 

Ein Erfolgsgeheimnis beim Minibrauset sind Zutaten von höchster Qualität fürs Brauerlebnis, vom Malz über den Hopfen bis zur #Hefe.

Weiter enthalten sind ein Gärbehälter mit passendem Gärspund- und Gärstopfen, Klebethermometer, Thermometer aus Glas, eine Läuterspirale mit Stopfen, Monofilamentfilter samt Dosierhilfe. Dazu die Schritt für Schritt Brauanleitung, 2 mal 20 Gramm OXI Reiniger, schließlich ein Auslaufhahn sowie ein Abfüllröhrchen.

Was man sich selbst besorgen sollte, sind neben Haushaltszucker und Wasser zwei Kochtöpfe einmal mit 12 Liter und einer mit 5 Liter Fassungsvermögen. Dazu leere Flaschen oder ein 5 Liter Fässchen. Ein Messbecher und eine Schöpfkelle werden meist vorhanden sein. Und los geht’s.

Schon wird die eigene Küche zur Minibrauerei. Einfach zu bestellen – und auszuprobieren. Auch zum Verschenken ist das Minibrauset bestens geeignet.